Menu Makan Malam Tadi..

as-salam

alhamdulillah rasa seronok pula dpt menulis blog nie..yg lama zura tingggalkan...ari ni tak masak...jadi jawapnya mkn kat luar ja dgn asben...kali nie try mkn kat kedai lain lak...ingat nak ke hotmas...mmg best mkn situ..tp zura ajak asben mkn kat berigani gam 88 kat lot 88....yg berdekatan dgn traffic light ke CMart yang baru buka tu....ok jugak makan situ...tadi zura amik nasi beriyani ayam...asben lak daging....jom tgk nasi beriyani zura dan asben..hehehe..jgn terliuq aaa.....

 yang ni nasi beriyani zura punya

nie lak asben punya...pastu amik lagi nasi tambah sepinggan..mmg kenyang....dan semuanya hanya rm20.00 sahaja.....ok la....sedap..dan puas ati gak...masa pi makan pon org tak ramai sgt...jadi dpt mkn pon awal la...hehe..

pas makan..ajak asben ke CMart lak..nak tgk perkembangan terkini..hehe..ada lagi kedai yg dlm pengubahsuaian seperti marrybrown, sushi, gsc lite, bowling....waaahhhh...takyah jauh-jauh la pasnie...tgk wayang...walaupun ada 2 panggung wayang yg sedia ada..tapi asben suka tgk wayang kat TGV AEON Perda dgn GSC Sunway....masa nak balik tu...tingin lak aiskrim yogurt ala-ala tutti fruti tu...dan sebenarnya zura pon lom penah mkn kat tutti fruti tu...uisss..harga leh tahan jugak....tapi yang nie...best jugak...ICE QUEEN kat tingkat atas...zura amik vanilla dgn stoberi..pastu letak bahan atas aiskrim yogurt tu dan timbang...RM17.90 tapi kena bayar hanya RM15.90 ja....kalau timbang harga melebihi RM15...akan diskaun RM2.00..best tu....syer la dgn asben..jenuh nak abis gak tu....walaupun satu bekas...

tadaaa....yummmehhh...sedap la....mmg bekas ni besar..mungkin yg sedang...bekas besa lagi pon ada...kalau tingin sila ke CMart yaa...hehe...ok la...setakat ini dulu yaa....

HATI DAN DAGING

Askum...

Letih betul ari nie...menjak nie..selalu sgt audit dtg ke opis...pastu keja opis pon tertangguh ja...bila dah cover balik keja tertangguh dpt la berehat skit....balik keja ptg tadi....cik abg dah menunggu..lapar katanya...siannya....zura pon mandi dulu baru la berperang kat dapur lak...minta cik abg kuarkan dulu daging & hati lembu korban aritu....ingat nak buat gulai daging...last-last masak ala-ala rendang ja....pastu hati lembu tu buat masak cabai....

berselera btul tgk cik abg mkn...suka tgk...jarang zura masak kalau sesorang kat umah...mlm ni cik abg keje bawa bas mlm...jumaat dan sabtu nie baru off...nak ke resepi??? emm..nanti la kot...nak tidoq dah nie..ngantuk sgt....

DONUT GULA

Askum..selamat malam...

wahh...time ujan camni...best tunjuk gambaq makanan..sejuk-sejuk camni dok rasa lapaq ja...donut permintaan cik abg zura nie...ptg kemarin fon zura...tika zura dibuai mimpi dok tidoq minta buatkan donut...jadi mlmnya zura pon buat la adunan donut...pas ja tekap dgn acuan...zura goreng separuh masak....pas ja sejuk..simpan dlm peti ais....bgn ja pagi tadi terus goreng...adooii...ni dah 2 kali buat donut minggu nie..tapi tula..kalau dah cik abg minta buat...kalau nak resepi leh rujuk kat sini..resepi yg zura dah masukkan dulu...salut dgn gula ja....ringkas skit....dah siap terus ngapp...

donut yg tgh tunggu giliran nak masuk dalam kuali

donut goreng separuh masak..

yang dah siap goreng...salut dgn gula halus

DAH PANDAI PAKAI EYELINER???

Askum ..selamat malam....

sapa suka pakai eyeliner? zura nie kalau bab bercelak mata mmg tak pandai langsung..penah beli yg jenis cecair...pakai ja...asyik selebeh mata bila lukis kat mata..last-last berkubur ja....kalau pakai pon..masa kawin ja...sbb mak andam yg mekapkan....tapi kemarin sudah merubah segalanya...hehe..nie kwn opis zura la punya keja....mulanya ditanya zura..nak tak eyeliner..tapi bkn jenis pensil tu..yg ni jenis pusing ja...jenis AVON....pastu ringan ja mulut nie kata..ok ja...nak oder gak...dapat ja eyeliner tu...minta kwn zura lukiskan kat mata..sambil-sambil tu..punya tahan nak gelak....yerlah..mimpi ka apa..pakai eyeliner....pastu berair mata dok tahan jegil...hehe..so....ok tak zura pakai eyeliner....nampak menyerlah ja mata zura yg jegil tu...

opss...selingan nie...disebabkan lapar tadi..zura pon masak la bihun nie...mkn pon sorang...jadi zura buatlah bihun goreng ringkas nie...bahan pon..fishkek ikan, udang kering tumbuk dan sayur kobis...yang dihiasi dgn daun saderi dan bawang goreng...fuuhh...sedap gak..hehe...

IKAN DOWRY MASAK CABAI

Askum..selamat mlm...

sihat ka semua..dah mkn?? takpun berehat-rehat sambil tgk tv...zura cam biasa...kalau ada cik abg haruslah masak utk mkn mlm...balik dari keja berperang lak dgn periuk belanga..hehe..tadi zura masak ikan dowry...yg dok ada kat peti sejuk..tu pon ada lagi 2 bungkus...beli masa tesco buat sale..dgn harga RM5 dgn pembelian 2 bungkus...apalagi..zura pon rembat la...

zura masak pon simple ja...lagipon cepat....nak masak...nak ker resepi??? zura masukkan gak la resepi wpun simple yer...masak cara zura...main campak-campak bahan ja....

IKAN DOWRY MASAK CABAI

Bahan-bahan :

2 keping ikan dowry

2 ulas bawang putih (dihiris)

1 biji bawang merah (dihiris)

1 biji bawang besar (potong ikut suka)

1 batang cabai merah (dipotong serong)

3 batang cabai melaka (dipotong serong)

4 sudu cabai kering mesin

1 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos tiram

sayur campuran

1 inci halia (yang dihiris nipis)

kunyit dan garam

tepung jagung

Cara-caranya :

1. Ikan dowry dipotong dan dicuci dgn buah limau nipis @ kasturi utk hilangkan hanyir ikan. Kemudian dilumur dgn kunyit dan garam dan dicelup dgn tepung jagung dan digoreng. Ketepikan ikan yang sudah digoreng.
2. Panaskan minyak dan tumis bwg merah, bwg putih dan halia. Masukkan cabai mesin sehingga cabai masak dan masukkan pula sos cili, sos tomato, sos tiram dan garam.
3. Bila cabai dah masak masukkan pula sayur campuran dan gaul sebati.
4. Kemudian masukkan bawang besar, cabai merah & cabai melaka. Kacau hingga sebati dan masukkan masukkan ikan yang telah digoreng sekejap kemudian angkat.
5. Bolehlah dihidang ketika panas. Sedap dgn rasa rangup ikan yg digoreng dgn tepung jagung.

MENU WAJIB TIAP RAYA...KEK!!

Askum..

Selamat Hari Raya Aidiladha @ Raya Korban....lama tak apdet blog wpun membuak-buak ja nak en3 citer baru...kalau yg sudi singgah dan baca tu..tima kasih zura ucapkan...kalau yg tinggal kat kampung tu..mesti sibuk dgn majlis korban...kalau yg tinggal kat tmn perumahan mcm zura ni..jarang...melainkan ramai yg balik kampung balik beraya dgn majlis korban disana....selalunya beraya di kampung lebih meriahkan...

zura lak beraya kat umah dulu..pastu ke umah family zura..dkt ja...ptg baru balik perlis...itu pon balik ari ja..sbb asben keja raya ke 2....kalau raya ja...zura mesti tak miss buat kek..tu ja kemahiran zura..nak buat ketupat tak pandai..hehe...kalau rendang lak..dah mahir skit-skit...resepi turun temurun dari maktok pastu mak...skang kat zura lak....bila lagi nak blaja buat...kan??

ok la..zura pon taknak citer byk2...jadi layan ja gambaq kek 3 jenis yg zura buat nie...kalau nak tau...zura bagi skit kat mak..pastu adik-adik mkn...sedap kata depa...mak pon siap fon & msg minta bawa mai..tp zura lak tak dgr hp bunyi....esok tu adik-adik mai serbu umah..semata-mata nak mkn kek coklat lembap...adik no. 3 pon dah minta zura buat sbb nak jamu kwn-kwn dia mkn...Alhamdulillah....

ni la kek coklat lembap zura...skali dgn topping dan hirisan coklat...sedap tau...lembut ja dalam lembut...hehe

kek coklat urai & kek buah campuran

GULAI IKAN DGN BENDI

Askum...

emm...tayangan gambaq yg semalam punya nie...lama tak buat gulai ikan dgn bendi...zura ni kalau gulai..mmg tak mkn ikan...dgn bendi sekali tak makan..kalau mkn pon..kuah dan ikan goreng...ikan goreng tgk jenis gak..haha..memilih betulkan....tp mudah ja jaga zura nie...ikan besar-besar pon tak mkn...apa ke pelik la zura nie...asben pon siap makan bertambah-tambah...ditambah dgn sambal belacan..pergghhh..terangkat...kalau zura yg tumbuk sambal belacan..tak la halus...kasar-kasar ja..tapi kalau asben yg tumbuh..mabeles...halus ja...cabai yg ditumbuk....pastu ikan lak goreng kasi garing...baru sedap.....kalau nak sedap gulai....tumbuk bwg putih putih 3 ulas dan bawang merah 5 biji yg dipotong...pastu campur dgn rempah kari...yang ditambah air dan satu sudu cabai kering masin...cuba la..sedap tau..

SALAH ODER KER??

Askum...

ermm..sedapkan mee kuah tu...tapikan...nie bukan pilihan zura huhu....tadi kol 8 lebih mlm...kuar nak beli makanan pastu oder kat kedai ni...bihun sup daging.. tunggu lak..ada la 10 minit...pastu yang zura oder pon dah sampai...ulang tanya lak ni bihun sup daging ka...budak kedai tu angguk ja...zura lak mmg tak tgk dah...bungkusan tu....kalut ja nak balik...sbb citer 'asmara' nak mula dah....

dalam keta lak...dok bau semerbak ja...perot pon berkeroncong lagu ntah apa-apa..sampai umah..buka pintu...tutup pintu pastu pi lak dapur...tup..tup...mee kuah...apa nak buat...makan jer la...sapa la tuanpunya oder mee nie....takkan nak buang lak...ishh..membazir...lari rezki nanti...sekurangnya...kenyang gak perut..hehe

LOBAK PUTIH MASAK AIR

Askum..hai....

ari ni banyak sungguh aktiviti...pastu mlm tadi cik abg minta masak lak...adooiii..letih pon..kena la mengikut perintah kan....zura masak lobak putih masak air....tak penah lagi cuba masak lobak putih nie...tingin btul...jadi zura pon beli la sebatang lobak putih..pastu masak dgn udang....sedap tau...pastu masak sambal sotong dan telur dadar..semua menu ni..zura dan asben bawa makan

kat umah family zura....

ok la..layan la dulu ya gambaq...letih nie...ngantuk dah tak dan langsung nak rehat....huhu...esok nak keja dah..

ROJAK JOE...

Askum..selamat malam...tgh buat pa tu???
tadi zura baru abis tgk citer 'ORPHAN' kat HBO
saspen gak...citer tu...wpun dah lama kuar panggung
baru zura nak tgk..hehe..ketinggalan betoi

oklah...terliuq dak tgk rojak tu?? zura pon
disebabkan terliuq la..pi beli pas balik keja tadi
kat taman ria..
kemarin zura dah try mkn..oder dari kwn..
sedap la pulak...dgn buahnya...kuahnya..
dan yg penting ada kacang yg byk tu...suka la...
zura beli 3 bungkus...sebungkus RM 1.50 ja..
satu lagi air jagung dia...pon sedap..tp zura
tak beli pon...pastu singgah umah mak...
mkn sorang sebungkus..zura, mak & abah

licin sampai takdak satu pon kuah dlm bekas
pastu mak bgtau...joe rojak tu...pak sedara
suami adik zura...pasni leh la kecek bagi
rojak byk..hehe...ke situ lak...!!!

kalau yg dok sg. petani tu...dan nak try rojak ni
leh la..try mkn...gerai lori putih kecik yg selalu
dok niaga tu....ada banner joe skali...
lokasi kat tmn ria..tepi jalan ja...kalau
lalu kat kedai mkn kat market tu...
kat situ la joe rojak..

nyum..nyum...

KETAM SPECIAL

Askum...selamat malam semua....kalau tgk tajuk tu..
KETAM SPECIAL...tang mana yg special tu???
special la..sbb asben dan abah zura yang
cari ketam tu kemarin...kat tanjung jaga, yan....
aritu asben dah pegi dgn 2 org adik lelaki zura...
pakat pi mkn kat umah family zura la semlm
tgk la menu kat bawah nie...sedapkan..
makanan kampung....

tapi asben calar balar abis kat betis & tgn...
kena dgn batu-batu karang....sian lak tgk...
tadi sambil-sambil sapu myk gamat kat calar balar tu..
sempat lagi zura tanya..'pasni mesti abg tak pi dah cari ketam'
tapi asben kata....nak pi gak...tak patah semangat cik abg zura nih..
adik lelaki kat Ipoh pon..dok berkira-kira ja nak balik sp
nak pi tangkap ketam.....hehe
layan la gambaq bawah ni...amik guna hp ja..

macam-macam lauk pauk..pilih..pilih

ni la ketamnya....mak buat masak lemak...

M.A.K.A.N

Askum..hai...takdak apa nak cerita..
mau share ini gambaq ja...
jom makan....roti + air soya...
sambil tgk persandingan kayangan angkasawan

BISKUT BUAH-BUAHAN

Askum...hai..semua...
lagi seminggu kita akan menyambut hari raya
zura pon sekarang dok ligat buat biskut raya
pas abis buat biskut leh ngemas umah lak...
nak kena buat satu-satu dulu..
kalau tak...serabut la....

tgh dok en3 blog ni pon..zura tgh buat biskut buah-buahan
ni la 1st time cuba cuba buat...zura cari resepi yg simple ja
malas nak beli bahan byk-byk..tak abis nanti
resepi pon zura agak-agak ja...sambil cari kat internet
jom la layan pic biskut buah nie....sedap tau
rangup ja...nie biskut yg ke 4...zura buat
Insya-Allah abis ja adunan nie..
ingat nak buat biskut lain lak....
siang tadi pon dah tido....mlm ni
leh la buat biskut raya

BERBUKA POSA ARI KE 4

Alhamdulillah....dah 4 hari berposa...
terliur ke tgk menu berbuka zura ari nie??
zura pon tak sangka tau nak berbuka mkn piza
sbb mak kata..masak bubur kanji udang ja
pastu zura pon minta adik belikan kuih
kat pasar ramadan
sekali sampai kat umah mak...
tup..tup..ada piza...
abah blanja rupanya...
jom layannzz....

meatballs

piza 3 jenis

bubur kanji udang..sedapp..tauu..

air oren

air tembikai

berselera sungguh berbuka tadi....
opss...amik gambar mkn jer la...
gambar org tak amik pon..hehe...
sekian la laporan ari nie....
mau tidoq...nak bgn awal utk sahur lak...
bye..

BUAH MELAKA KAT KEDAH

Askum..hai....tadi dok en3 pasal giveaway..
la nie..en3 pasal menu berbuka ptg tadi...
buah melaka yang ada kat kedah....
hehe...yer la kan...zura dok kat kedah...

ni permintaan my asben la...nak mkn buah melaka
ingat nak beli ja kat pasar ramadan..
tp bila pikir balik...kalau buat..leh la dpt byk...
kebetulan kemarin ptg beli tepung pulut
yang tak ada..nak kena beli..nyok mesin
dgn gula melaka...disebabkan my asben nak mkn
jadi my asben la tolong belikan..

pastu ajak my asben ni tolong sekali
yerlah sblum nak buat tu..dah janji..
jadi kena tolong wife dia nie..
sekali kala..kena la tolong...
btul tak??

dah 3 ari puasa pon..zura lom lagi ke
pasar ramadan...tingin gak..
tgk la..esok ptg ka...sebelum gi umah family
utk berbuka..

senang ja nak buat kuih buah melaka nie...
sapa yg teringin nak makan tu..
try la buat esok...cari resepi kat internet
hehe...

SEDAPNYA PIZZA HUT

Hai....la ni...malas ja nak en3 kat blog
takdak idea...lak tu...
kemarin zura ada exam menaip
utk pengesahan jawatan....
dapat habiskan menaip...tapi tak tahulah
harap-harap lulus la...
periksa jawap paper dah lulus..
amik thn lepas...kalau menaip ni lulus
leh la sah jawatan utk PT (P/0) N17 nie..

alhamdulillah...kenyang sungguh mlm tadi..
makan pizza hut...lama tak mkn...
yg bestnya...adik ipar belanja....
tima kasih...moga murah rezeki selalu...

kami semua makan pizza kat Village Mall
sebelah Tesco Sg. Petani (U)
jom layan gambaq....

bisya..anak menakan yg makin comey

ni tukang belanja..dgn anaknya Danish

pose la..apalagi....zura & mak

angah..adik zura no. 2 dgn anaknya..

oder..jgn tak oder..

ayam apa ntah...mkn jaa...

pakcu...adik zura yg bongsu
sebelum ni muka adik zura ni ada jerawat
pakai ja sabun yg zura jual..
alhamdulillah..ilang jerawatnya...
ada yg minat nak oder...??

bisya dah mula meragam..hehe

jemput la makan....kenyang sudah

senyum..mak..senyum...

ni antara menunya....kenyang btul..alhamdulillah

licin sudah....

SIMPLE JA...

Askum...hai..semua...bestnya bersenang-lenang
ari ahad ni...zura lak keja...Negeri Kedah ni...keja
ari Ahad smpai Khamis...Jumaat & Sabtu cuti...

tapi zura suka lagi kalau keje mula ari Isnin - Jumaat
dulu dok Kangar...best ja...hehe...yerlah..kdg tu ari Sabtu
dan Ahad tu la...mcm-mcm agenda...kenduri la...
nak jejalan la...

pastu kita ja...terkebil keja...tapi apa nak buat..
dah keja...ari ni lak...punya la ramai org
nak buat pasport & border pas
zura ni kat pentadbiran ja..asyik dok
angkat fon...sbb pagi tadi system down..
pastu fon pon berteriak ja...
pakat tanya line dah ok ka blum

ok la...pjg lebaq lak...sembang bab keja..
ari ni letih sgt..pas balik keja..zura pi Giant
nak beli buttercup..sbb harga murah...
simpan stok nak buat kuih raya
sampai umah pon dah nak dekat kol 7..
nak masak lagi....last-last asben kata
nak mkn nasi goreng ja...

kebetulan udang, cabai merah, fishball
dok ada...zura pon masak nasi goreng simple ja..
sayur pon...masuk karot ja...
janji makan...kenyang sudah..hehe...

jom layan gambaq....nak kena letak
resepi ker...ermm..tgk la bila senang
lagipon..ramai yg pandai buat nasi goreng
main campak-campak ja..

ok la..nak tidoq..ngantuk...