DONUT

Petang tadi zura cuba buat donut..
ni la kali pertama cuba buat...selalu beli ja
ingatkan susah nak buat tapi senang ja

semlm zura jejalan blog resepi kwn-kwn
tgk lak donut..ishh..tingin btul nak buat..
ni la hasilnya...wpun baru pertama kali buat
lagipon..asben suka..anak menakan pon suka

donut tgh tunggu nak goreng

donut tgh digoreng...

nie la hasilnya....

meriahkan dgn coklat....

isi dlm bekas...bagi kat family..pakat-pakat mkn
adunan selebihnya zura simpan dlm peti ais..
buat utk asben lak...pagi nanti


ada sapa-sapa yg nak resepi...
zura letakkan resepi sekali..

DONUT

Bahan-bahannya:

1. 500gm tepung gandum @ tepung berprotein tinggi
2. 1 peket yis cap mauripan @ pelbagai cap
3. 50 gm marjerin
4. 1 sudu besar shortening (lemak sayuran)
5. 2 sudu besar gula
6. 2 sudu susu pekat
7. 1 biji telur
8. 1/2 sudu kecil garam
9. 200 mlm air suam
   

Cara-caranya:

Di dalam bekas ,tuangkan air suam. Masukkan yis segera,gula pasir,susu,marjerin dan shortening.Kacau sedikit dan biarkan selama 8-10 minit.

Setelah yis mula berbuih ,ayakkan separuh dari tepung gandum terus ke dalam adunan. Masukkan pula telur yg dpukul sedikit dan juga garam.

Kacau adunan sehingga sebati. Ayak lagi tepung selebihnya, uli menggunakan tangan. Uli sehingga dok sebati dan tidak lekat di tangan & bekas. Jika melekat juga...masukkan tepung sedikit-sedikit hingga adunan tidak melekat.

Canaikan adunan & terap dgn acuan..zura guna mulut gelas ja pastu lubangnya guna jari ja sbb takdak acuan donut.

Goreng dgn api yg sederhana....salut dgn gula @ coklat..ikut kreativiti masing-masing

Selamat mencuba yaa....