KUIH CARA MANIS

Haii...busannya ptg nie..nak buat apa pon malas ja..
tetiba ja..tingin nak mkn kuih cara manis nie...
bahan lak dah ada kat dapur tu...
jadi zura pon dgn gigihnya...buat la
kuih cara nie...sedap mkn petang camni..
buat pon sikit ja...lagipon en. somi takdak..
sbb gi keje...jadi buat utk ngap dlm mulut
dan selebihnya bagi kat mak abah rasa...

KUIH CARA MANIS

Bahan-bahannya :

100 gm tepung gandum
200ml santan
pewarna hijau 2..3 titik
1 biji telur ayam
1/2 sudu garam
sedikit air
gula utk inti

Cara-caranya :

1. Campurkan tepung gandum, santan, garam dan telur. Kacau sebati. Kemudian masukkan pewarna hijau. Jika adunan pekat, campurkan sedikit air. Tidak terlalu pekat @ cair.
   
2. Panaskan acuan, sapu dgn myk masak. Masukkan adunan tepung tadi, biar sekejap, kemudian masukkan 1/2 sudu kecil gula pada setiap acuan kuih dan tutup acuan tersebut.
3. Pastikan api kecil supaya kuih tidak hangus. Jika kuih dlm acuan lekang jika dicungkil, bermakna kuih cara tadi dah masak...Selamat Mencuba