Selamat Menyambut Aidiladha

assalammualaikum...

esok sehari lagi umat Islam akan merayakan Aidiladha...mesti semua dah berkira-kira nak balik kampung....apalagi kalau kat kg. nanti ada korban...zura beraya di sg. petani dulu...petang raya baru balik perlis...umah mentua....bermalam disana...

sambutan tu..biasa ja...lagipun zura hanya amik cuti esok ja..(khamis) pastu ari isnin mula keja balik...nak amik cuti pjg pon husband dah mula keja pada raya ke 3..pastu takdak org kat opis...mungkin pas raya zura nak apply cuti...

Kesempatan ini zura & suami mengucapkan Selamat Hari Raya Aidiladha..maaf zahir & batin..semoga kita lebih menghayati pengertian korban...

Berhati-hati memandu ketika balik ke kampung....

SENARIO THE MOVIE EPISODE 2 (BEACH BOYS)

tandoori ayam..huuu...mmg best..nak pi mkn lagi la nanti..

sedutan citer Senario....

Semlm zura, asben & mak gi tgk wyg citer senario kat Sunway Carnivall Seberang Perai...tiket kol 11.45mlm....mmg lewat...walaupun sampai awal..ingatkan leh tgk awal sbb esok zura keje (ari Ahad)....bedal je...janji leh tgk....sambil tu gi mkn dulu....kat kedai makan mamak...Kassim Mustafa..kalau tak silap la...bersebelahan dgn shoping complex Sunway Carnival tu....asben oder tandoori ayam.....zura & mak oder minuman ja..tapi bila sekali tandoori tu ada dpn mata..mcm best ja...last-last kami bertiga berkongsi...siap tambah roti lagi....mmg besar roti tu...sbb tu syer...

pas mkn tu...bergerak balik ke panggung wyg balik....sambil-sambil tu...sempat la bergambar latar belakang pokok krismas....kiut ja...comey lak tu...cantik lagi kalau ada lampu lip lap....bkn apa..sbb cantik..sesaja la amik gambar...asben la jadi mangsa tukang amik gambar hehehe....

mmg best la citer Senario kali nie...dari mula sampai akhir cerita...mmg kelakar...gelak tak ingat....mmg puas hati...tak rugi kalau tgk citer nie....tunggu apa lagi...pi la tgk...hehehe...tunggu episode 3 lak nanti...citer time tu...depa bertiga dah kawin & ada anak....

semlm sampai umah pon kol 2 pagi...ngantuk gila btul..sib baik pi keja tak ngantuk..

Award

Lama btul zura tak terima award...dulu ada gak terima..award nie pemberian dari pereka cerita. tima kasih yer....sudi bagi award....

kalau ada yang berminat ttg filem..leh la melawat blog pereka cerita berkenaan.

BINGKA ROTI BERJAGUNG

as'kum...bersawang sungguh blog zura nih...

ari nie rasa nak demam & selsema lak...musim demam kot..???

ok la...semalam zura try satu resepi nie...kebetulan roti ada lebih yg nak hampir

tarikh luput....pastu kebetulan lak tgh belek-belek resepi...

tgh mengumpul segala resepi pastu nak failkan...mengikut jenis resepi

kemudian terjumpalah resepi bingka roti berjagung...bahan-bahan pon dah ada..

apalagi...zura pon godek-godek la buat....

cuba la..mmg sedap....nie antara bahannya :

BINGKA ROTI BERJAGUNG

Bahan-bahan :

3 biji telur

150gm gula castor

100gm mentega (dicairkan)

1/2 sudu kecil garam galus

300gm roti

200gm tepung gandum (zura guna tepung kek)

1 liter santan (1 liter susu segar @ 500ml susu segar + 500ml santan)

200gm jagung krim manis tin (zura guna 1 tin)

Cara-cara :

Pukul sebati telur dan gula. Masukkan mentega cair, diikuti santan @ susu segar, tepung gandun dan garam halus. Carik-carikkan roti dan masukkan dalam adunan tadi. Rendam selama 15min - 20min. Masukkan jagung tin dan kacau sebati. Sapukan mentega pada loyang bingka @ loyang biasa dan alaskan dgn kertas kek. Bakar dlm oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah celcius selama lebih kurang sejam @ lebih mengikut oven masing-masing.

Western & Coleslaw

Kali nie zura nak en3 menu yg zura buat baru-baru nie....
dah lama tingin nak buat western nie...sbb dulu masa
dok kat kangar...zura & asben selalu gak pegi mkn western
nie kat arau...gerai tepi jln ja...tapi menu camni lah....

zura tak guna daging @ ayam..cuma zura hanya guna daging burger,
sosej, wedges, isi ketam, coleslaw, jagung tin manis & roti
sekeping yg dipotong 4.

Sebenarnya...menu nie boleh ditukar-tukar..ikut la tekak masing-masing..hehehe..
asben pon macam kenyang betul..maklum...makan roti ja....pastu tido ja
sbb baru balik dari keja pagi tu....
zura balik keja ptg tu baru nak masak...

coleslaw & sos lada hitam tu zura buat sendiri....kalau nak resepi...nanti amik la ya

COLESLAW

Bahan-bahan :

Sebatang lobak merah disagat (beli kat Tesco..sepeket RM1.90 la camtu)
Sebiji epal hijau (dihiris & dipotong dadu)
Sedikit kismis hitam (kuantiti ikut suka)
Mayonis (kuantiti ikut suka)
Sedikit garam...jgn terlebih nanti masin lak

Cara-cara :

Campurkan semua bahan diatas hingga sebati. Bahan coleslaw tu leh ditambah dgn bahan yg lain. Ikut kreativiti masing-masing la yer..

SOS LADA HITAM

1 biji bawang besar (dicincang halus)
3 ulas bawang putih (dicincang halus)
4-5 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar sos tomato
3 besar sudu kicap
1 1/2 sudu besar tepung jagung (dibancuh dgn sedikit air)
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula
Minyak utk menumis

Cara-cara :

Tumis bwg besar & bawang putih hingga layu & wangi. Masukkan sos lada hitam, sos tomato, kicap, & tepung jagung. Kacau hingga sebati.Kalau kuah pekat sgt...tambah sedikit air. Akhir sekali masukkan garam & gula dan ubah rasa ikut selera masing-masing.

Selamat la mencuba yaa....menu ringkas dari zura nie...

A&W

assalamualaikum...
amboi dekat seminggu zura sepi dari blog nie...
ermm...takdak modal nak citer dlm blog nie....

gambar atas tu..zura pegi mkn-mkn kat A&W dgn asben kat Tesco SP Selatan....
kalau nak diikutkan..A&W nie..dah ada dulu
kat SP Plaza...tapi kurang sambutan kat situ...

semenjak ada kat Tesco ni...ramai gak org....yg paling zura
suka kat A&W nie...ialah air rootbeer....satu mug besar..
jenuh gak nak abis....

sekali-kala..makan di luar ok gak....lagipon zura lak baru
balik dari kursus...2 minggu lak tu...
apalagi..jejalan la dgn asben....

tgk tu muka zura..bulat ja kan....mmg lalu mkn masa kat kursus tu
tiap ari mmg ada satu menu nie...lauk ayam ja..pastu campur dgn menu yg lain
zura lak kdg tak mkn ikan....hentam amik ayam la tiap ari...
muka pon cam gelap skit...kat PD tu..mmg panas ja..time nak balik lak baru ujan turun..
tunggu zura en3 ttg kursus..takpon leh tgk gambar kursus kat facebook zura....ok....

Jamu Mata

Sambal Sotong Perang

Udang Goreng Kunyit

Masak Cuka

Haiii.....mai jamu mata dulu...hehehe...nie menu yg zura masak ptg tadi...
hanya masak cuka ja zura masak ptg kemarin..tinggal kuah ja..syg nak dibuang
tadi ptg hanya panaskan ja...masak cuka tu sedap kalau
dimasukkan ikan goreng sardin...mmg sedappp..
2 menu lagi tu masak ptg tadi.....

lama betoi zura tak apdet blog....penat balik dari kursus pon lom abih lagi...setelah 2 minggu berkursus...sekarang zura tgh usahakan utk kumpul gambar masa berkursus..ada masa nanti zura akan en3 ttg kursus...terlalu byk sgt gambar masa berkursus....apa nak buat..zura nie mmg jenis gila bergambar...pantang ja nampak kamera...hik..hik

kulit pon dah itam skit...sib baik tak mcm citer dayang senandung tu....
kat port dickson mmg terlalu panas....pastu kat bilik lak aircond....kdg kulit muka pon jadi tegang ja...pedih muka..mengelupas halus....kulit muka...

ok la setakat nie ja..takde en3 baru...pastu malas nak apdet blog...
terima kasih buat kwn-kwn yg setia mengikuti perjalanan blog zura nih..
Insya-Allah bila ada kelapangan...zura akan jejalan kat blog anda semua.....